食事に関する取り組み
理念
他職種と連携し、患者様の情報を共有しながら安全な食事の提供を目指します。
栄養管理を通して患者様の疾病治療促進や病状の回復のため療養の支えとなる様、管理栄養士、栄養士、調理スタッフが一体的に取り組んでいます。
個人対応食など患者様の療養生活や疾病の進行を防止しQOLの維持向上のお役に立てる様努めています。
また、嚥下機能の低下の見られる患者様には医師、看護師、言語聴覚士等とともに評価を行い、その方に応じた食事形態で口から食べることの支援を行なっております。